今日は，ワイン用のブドウの木について，写真付きでレポートします．
こちらのブドウ（主にシャスラ）は，秋の終りにすべての葉を落とし，長い冬を過ごします．5月初旬，ようやく葉がでてきたと思えば，ぐんぐん成長していきます．昨日近づいて見てみると，もう果実らしきものがありました．ブドウの成長の早さに驚いています．
ブドウの木の幹は太目で短く，その先からの枝を1本だけ残して育てます．また，作業のためや果実を機械で収穫するために，木はきれいに整列しています．
ブドウを収穫する機械は，列に沿って木をまたぐように移動しながら，木を振って落ちてきた実をキャッチします．木から落ちる寸前の果実は美味しいと言う性質を利用して，収穫時期の見極めと収穫を同時にできるそうです．
その機械をお持ちになっているワイナリーの人曰く，この機械を町一番で導入した時，機械に収穫時期の見極めはできないと言われた，その人に機械を使った後の枝に残っている実を食べさせたところ，それは熟していない実だったので驚いていたと．
ブドウの栽培作業が始まってから収穫が終わるまで，畑に入れる人を厳しく制限します．
道沿いの手の届くところにブドウが植えられていて，成長具合を間近で見たり試食したりできます．
ワイン用のブドウを栽培する工夫が随所に見られて楽しいです．
